Sałatka prosta dla miłośników selera i jabłka
Napisane przez Jola Kwiecień 3rd, 2008
Sałatka ta jest bardzo prosta do przygotowania, ale ja po prostu uwielbiam jej smak.
Składniki:
- 1 seler,
- jabłka najlepiej twarde i słodkie (ilość należy dostosować do selera aby wyszło mniej więcej tyle samo)
- sok z cytryny (wykorzystamy odrobinkę)
- orzechy włoskie, garść po wyłuskaniu,
- majonez.
Sposób przygotowania:
Banalnie proste! Seler gotujemy jak na sałatkę jarzynową. Najlepiej nie obierać go przed gotowaniem tylko po, bo zdecydowanie łatwiej jak jest miękki. Ugotowany na miękko (ale nie na papkę!) seler kroimy w kostkę, nie za drobną, bo wyjdzie danie dla niemowląt:). Jabłka obieramy ze skórki i gniazd nasiennych i kroimy również w kostkę taką jak seler. Wrzucamy do miski z selerem i skrapiamy lekko sokiem z cytryny, żeby jabłko nie ściemniało. Orzechy kroimy na niezbyt drobne kawałki, żeby fajnie chrupały pod zębami i dodajemy do reszty. Na koniec mieszamy to z majonezem w ilości jaka komu odpowiada, jedni wolą mniej inni więcej. I to by było na tyle. Filozofii nie ma, a smak jest powalająco pyszny!!
